Алекс Корняк
И СЧАСТЛИВЫМ ВСЕ ЖЕ СТАНУ.....
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:58
Фильтр
Поделился заметкой
01:56
Поделился темой
Поделился заметкой
Поделился темой
Холодец домашний, как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления вкусного холодца.
Сегодня хочу предложить вам рецепт «правильного» холодца. Почему правильного? Потому что у каждой хозяйки он свой, самый лучший!
Ингредиенты:- 700 г говядины
- 1,5 кг свинины (лучше с косточкой)
- 5–6 куриных ножек
- 3 свиные ножки
- 1 луковица, 2 черешка сельдерея, 1 морковь
- соль по вкусу
- лавровый лист, перец горошком (чёрный и душистый — по желанию)
- 2–3 зубчика чеснока
- 5–5,5 л воды (вода должна покрывать мясо на 2–3 пальца выше уровня)
Приготовление:
1. Обычно, чтобы холодец получился очень вкусным, я беру три вида мяса: свинину с косточкой, говядину и курицу. Для курицы я выбираю ножки — в
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Валентина Чувыгина (Петрова)Тимирязево
- Стас КондратьевТимирязево
- Гульмира АстаховаПетропавловск