Lidia Damanski - Schmidt

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с этим «предательством»: любимая сорочка вдруг стала серо-жёлтой, а нижнее бельё пахнет так, будто его сушили в подвале рядом с борщом. Мы бьёмся над этим, как гладиаторы: порошки, отбеливатели, кипячение, молитвы всем богам чистоты — а на выходе унылая тряпочка вместо свежего белья. И вот главный вопрос: можно ли реально вернуть белое белому без дорогой химии и нервного срыва? Мы привыкли действовать «по старинке»: Но у этой схемы есть три ловушки: Знакомо? Я подготовила несколько способов, которые помогли хозяйкам, вот они: Лайфхак №1. Соль + сода. Растворите по 2 столовые ложки в тёплой воде и замочите бельё на ночь. Соль вытягивает запахи, сода возвращает светлоту ткани. Лайфхак №2. Перекись водорода + лимонная кислота. Полстакана перекиси и 1 ст. ложка лимонки на 5 литров воды. Отлично работает на застиранных футболках. Лайфхак №3. Заморозка. Да-да, хозяйки замачивают бельё в воде, потом в пакет и в морозилку на ночь. После обычной стирки т

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как приготовить идеальный салат, традиционную селедку под шубой. Да так, чтобы понравилась всем. И - чтобы без расстраивающих многих хозяек моментов. Чтобы салат, постояв, не становился "влажным", тяжелым. Чтобы свекольный сок полностью не окрашивал все слои. И чтобы овощи были вкусными, не переваренными - и чтобы не слипалась картошка. И чтобы пропиталась шуба, и … Коротко и тезисно - нехитрые хитрости от мудрых хозяек: так шубу готовить стоит. Хитрость №1. Про овощи. Как сварить и приготовить идеальную овощную нарезку Или не варить… А варить не обязательно. Овощи можно запечь - и особенно хороша свекла. С насыщенным, концентрированным ароматом, сладкая и вкусная. И - плотная в меру, не "переваренная", не разваренная. И душистая свеколка удается. Для запекания свеклу завернуть в фольгу или кулинарный рукав. Сильно обжимать не нужно - оставить воздушную прослойку. Чтобы запеклась равномерно изнутри и снаружи, да и быстро - свеклу иногда нака