Жаркое в горшочке
Ингредиенты:
- 8 небольшие картофелины
- 3 небольшие луковицы
- 500 гр свиного мяса (можно любое другое)
- 2 небольшие морковки
- 3 небольших маринованных огурчика
- немного майонеза
- по желанию немного сыра и зелени
- соль, перец
- говяжий бульон
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде.
2. Разложить по горшочкам.
3. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить. Выложить на мясо.
4. Огурчики нарезать тонкими колечками и выложить слоем на лук с морковкой.
5. Картофель нарезать крупными кубиками и разложить по горшочкам.
6. Влить бульончик совсем немного. Полить майонезом, посыпать сыром и запекать в дух
Легкий и сытный салат с курицей
на 100 грамм - 121.48 ккал Б/Ж/У - 15/3.3/7.01
Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Ананасы консервированные - 50 г
Легкий сыр - 50 г
Сметана - 3 ст. л
Приготовление:
Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Доводим до готовности, остужаем и разбираем на кусочки среднего размера. Добавляем к курице кукурузу, натираем сыр, перемешиваем. Заправкой салата станет сметана.
Приятного аппетита!