Сергей и Ульяна Дорофеевы

Лепешки с начинкой или мини пиццы

Ингредиенты: Для теста⬇️ 🔸200 мл. тёплой воды 🔸200 мл. тёплого молока 🔸1 ст. л. сахара 🔸1 ст. л. дрожжей 🔸1 ч. л. соли 🔸600 гр. муки 🔸2 ст. л. сахара Для начинки⬇️ 🔸500 гр. куриного филе 🔸1 луковица 🔸1 сладкий перец 🔸1 помидор 🔸кинза(по желанию) 🔸зелёный лук 🔸100 гр. сыра 🔸соль, перец 🔸2 ст. л. раст. масла Приготовление: Соединяем тёплое молоко и воду , добавляем сахар и дрожжи и ждём активации. После добавляем соль, муку , перемешиваем, в конце вливаем растительное масло и вымешиваем тесто несколько минут. Оставляем под полотенцем на 30 минут. Для начинки соединяем все ингредиенты. Затем тесто делим на равные части и формируем кружочки.