Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Фельде(Сухопарова)

Сейчас на сайте

Мама, я танцую

#2Маши – Мама, я танцую

04:12

Так хочется жить (live 2014)

Рождество – 9 мая. Этот День Победы!

04:08

Босая

#2Маши – Теперь нас много

03:23

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Фельде(Сухопарова)

5 ноя

Поделилась темой

Инга на кухне

Мухоморы, которые можно есть! Праздничная закуска, от которой все в восторге

Друзья, сегодня покажу вам закуску, которую я обожаю за простоту и эффектную подачу! Эти “мухоморы” всегда вызывают улыбки на праздниках — ведь они выглядят как игрушечные грибочки, но на вкус просто объедение.

Вам понадобится:
- Сыр — 150 г
- Варёные яйца — 3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры черри — 12 шт.
- Листья салата — для подачи
Как готовить:
1. Натираю сыр на мелкой тёрке, яйца — на крупной.
2. Добавляю майонез, чеснок, соль и перец. Масса должна быть плотной, не жидкой.
3. Отправляю в холодильник, чтобы немного схватилась.
4. Нарезаю огур

Мухоморы, которые можно есть! - 5358158626717

Галина Фельде(Сухопарова)

25 окт

Поделилась темой

НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Как продлить жизнь свежим помидорам

Чтобы они не гнили и не теряли вкус, храните правильно:
Никогда не кладите в холодильник

— они становятся безвкусными!
Лучше держите при комнатной температуре, плодоножкой вверх.
Если жара — накройте лёгкой хлопковой тканью.

А если помидоры уже немного мягкие — нарежьте и залейте оливковым маслом с чесноком и травами

— получится ароматная закуска!

Галина Фельде(Сухопарова)

23 окт

Поделилась темой

Книга рецептов

Яркий, насыщенно-красный борщ — секрет идеального цвета и вкуса!

Бывалo, что борщ получается бледным, хоть и стараешься изо всех сил?
Главный трюк — отдельная пассеровка свёклы с томатом и сахаром.
Так свёкла остаётся сладкой, а борщ — насыщенно-красным и ароматным.

⠀

Почему работает:
Сахар карамелизуется, усиливая вкус,
а кислота из томата фиксирует цвет, не давая ему «уйти» в бульон.
⠀

Как сделать:
1. Натереть свёклу.
2. Обжарить на масле.
3. Добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. томатной пасты (или немного уксуса).
4. Потушить 5–7 минут под крышкой.
5. Добавить в борщ за 10 минут до готовности.