Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Охрименко (Шахматова)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Охрименко (Шахматова)

31 авг

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Если у вас осталось немного зелёных помидоров, обязательно приготовьте из них салат на зиму. Такой салатик будет просто находкой на зимнем столе! Готовится он очень просто, а получается безумно вкусно.
Ингредиенты:

помидоры 3 кг

морковь 1 кг

перец болгарский 1 кг

лук 1 кг

соль 100-110г

сахар 160г

уксус 9% 100мл

масло растительное 100 мл
Приготовление:
1. Для начала нарежу полукольцами 1 килограмм репчатого лука и отправлю его в кастрюлю, где буду варить салат. Затем нарезаю 1 килограмм болгарского перца и также отправляю в кастрюлю. Добавляю один острый перчик без косточек.
2. Далее натираю на крупной тёрке 1 килограмм морк