Анна Кораблёва (Проскурина)

Всем привет! Всегда очень много вопросов о коллагене: стоит ли принимать его в добавках и можно ли "добыть" из обычной еды? Сразу о главном: Если организм восстановился и стал достаточно эффективным, он может практически все взять из питания и при этом столько же еды, сколько раньше, уже не потребуется. Повышение энергоэффективности - основа моей концепции. Начните не с добавок, волшебных трав, чаев, гаджетов красоты и прочих мелочей - они не помогут, если вы не сделали капитальный ремонт. Начните с глобальной реставрации метаболизма. И это: 1. Чистое питание. Мусорная переработанная еда - до 10 % от общей калорийности, и то лучше выбирать что-то безобидное - например, спортпит или крафтовую пастилу. Я бы выбрала первое. От любого сахарного концентрата организм страдает больше, чем от чего-либо еще. Глютен - еще один кандидат сразу на вылет. Он нам мешает. 2. Контроль калорий и БЖУ для приведения в норму веса и мышечной массы. Дефицит - тоже очень плохо. Ничуть не лучше ожирения.