Капустная запеканка. ⠀ Понадобится: -капуста 500 гр -фарш (у меня говяжий) 200 гр -2 яйца -сметана 5-6 ст л -лук -морковь -зелень и специи по вкусу -сыр 30-50 гр ⠀ Приготовление: Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут) Лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут) Сливаем воду, добавляем зажарку, фарш, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем) Выкладываем в форму для запекания) Готовим заливочку: Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем) Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр) Приятного аппетита!