Кружевные вкусные блинчики на кефире 2 стакана молока 0,5 стакана кефира 1,5-2 стакана муки 3 яйца 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сахара 1 ст. л. сметаны 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли щепотка ванилина Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавляем сметану, теплый кефир и молоко. 2. Просеять муку с разрыхлителем и ввести небольшими порциями в яично-кефирную массу. 3. Добавить растительное масло и щепотку ванилина. Оставить на 10 минут. Затем быстро взбить и начинать печь. 4. Блинчики нужно сразу начинать выпекать на смазанной маслом сковороде. Эти блинчики очень легко переворачиваются, не рвутся и не пригорают. Очень красивые и вкусные!
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ как в детстве ЗА 20 МИНУТ ОБОЖАЮ!
Творожные шарики в масле! Ингредиенты: творог 400 гр. яйца 2 шт. соль-1/2 ч.л. ванилин сахар -50 гр. сода-1 ч.л. мука-200 гр. раст. масло 0,5 лит. сахарная пудра сгущёнка Готовим: К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду,и муку . Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно твёрдое , что бы слегка прилипало к рукам. Делим тесто на небольшие куски , размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне. Шарики готовятся очень быстро. Готовим вкусный чай и подаём слегка присыпав сахарной пудрой. Я ещё добавила сгущёнку , можно растопленным шоколадом полить, можно