АППЕТИТНАЯ КАРТОШЕЧКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. яблочного уксуса
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
900 гр маленького картофеля
ДЛЯ ПОДАЧИ:
Соль и измельченный свежий чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 220°.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки уксуса, соль и перец.
Картофель хорошенько вымойте (не очищая) и разрежьте пополам.
Выложите картофель на противень, полейте смесью и перемешайте.
Уложите картофель срезанной стороной вниз gotovim.online Запекайте до мягкости при прокалывании вилкой ~35-40 минут, перемешивая картофель два или три раза дл
Острые кабачки в соевом соусе
Ингредиенты на 4 порции
Кабачки — 700 г
Соевый соус — 3 столовые ложки
Мед — ½ чайной ложки
Горчица — 1 чайная ложка
Сладкая паприка — 1 чайная ложка
Молотый красный перец — ⅓ чайной ложки
Молотый кориандр — ½ чайной ложки
Чеснок — 2 зубчика
Кунжут — 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
Время — 15 минут
1. Вымыть и нарезать кабачки на брусочки толщиной и шириной около 1×1 см, можно 1,5 см.
2. В миске смешать соевый соус, мед, горчицу, паприку, красный перец, кориандр и чеснок. Хорошо перемешать.
3. Взять сковороду и разогреть до максимальной температуры, налить подсолнечное масло.
4. Когда масло нагрелось, высыпать нарезанн