татьяна чибирева

Острый и пряный корень заготавливают в августе. Есть разные способы его заготовки: хранение в свежем виде в холодильнике или хранилище, сушка и замораживание. Также с хреном готовят некоторые вкусные заготовки. Копать корни хрена можно в августе – сентябре, важно успеть закончить его уборку до наступления заморозков. Для заготовок лучше использовать 2-3-летние корни – они особенно вкусные и сочные. Более старые корешки грубеют, теряют сочность, их трудно резать и чистить. Перед тем как начать копать корни, листья желательно обрезать до 10–15 см. Затем подкапывают корни вилами, стараясь не повредить и сломать хрупкие корневища. Выбирать лучше длинные и ровные корни со светлой кожицей (у старых корней кожица темная), толщиной 2-5 см. Срез корней должен быть бежевого цвета. Выкопав, корни очищают от земли и как следует промывают. Можно замочить корни на некоторое время в тазу, чтобы лучше отмыть. Мелкие корешки можно обрезать и затем подсушить корни в тени. Польза хрена. Острый корень бо

Конец лета — идеальное время для черенкования пеларгонии (герани), так как растение активно наращивает побеги, а укоренение проходит быстрее, чем весной. Расскажу, как правильно заготовить черенки, укоренить их и получить крепкие молодые растения к следующему сезону. ✔ Какие побеги брать: ✔ Как резать: Важно! Если на черенке есть цветонос – удалите его. ✔ Подсушите срезы 1–2 часа на воздухе (чтобы избежать загнивания). ✔ Обработайте стимулятором корнеобразования («Корневин», «Гетероауксин»). Альтернатива: Минус: Риск загнивания (если вода застоится). Плюс: Более надёжный способ (меньше риска загнивания). ✔ Полив: Умеренный, только когда подсохнет верхний слой грунта. ✔ Проветривание: Снимайте пакет на 10–15 минут в день. ✔ Свет: Яркий, но рассеянный (юго-восточное окно). Признаки успешного укоренения: ✔ Когда корни заполнят стаканчик (обычно через 1–1,5 месяца). ✔ Грунт: лёгкий и питательный (например, смесь для пеларгоний или универсальный + перлит). ✔ Горшок: диаметром 9–12 см (не