Хворост, который тает во рту Итак, для теста нам понадобится:⠀ Мука - 350 гр Щепотка соли Разрыхлитель - 1,ч л Сливочное масло - 100 гр Яйцо-1 шт Молоко - 100-120мл (зависит от муки) . Для сиропа понадобится : Сахар - 300 гр Воды - 200 мл Лимонная кислота - 0,5 ч,л Мёд - 2 ст, л . Приготовление: В муку добавим соль, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и молоко и замешиваем мягкое тесто. Убираем в пакет отдохнуть на 20 минут. В это время начинаем варить сироп. Для приготовления сиропа соединяем все ингредиенты ,и варим на небольшом огне до карамельного состояния . Далее раскатываем тесто, вырезаем примерно на квадратики размером 10 см на 10 с