Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:39
Фильтр
поделилась публикацией
Капуста пелюстка(кусками со свеклой)
Ингредиенты: на 3 банки по 1л Капуста 1,5 кг Морковь 1 шт Свекла 1 шт Чеснок 6 шт Перец черный горошек 10 г Кориандр горошек 10 г Лавровый лист 2 листа на 1 банку Для маринада: Вода 1 л Соль 3 ст л Сахар 1,5 ст л Уксус 9% 125 мл Капусту нарезаем брусочками, морковь нарезаем кружочки, а свеклу брусочками. Чеснок я тоже нарезала кусочками. Закладываем овощи в банки слоями капуста затем перец горошек, кориандр, лавровый лист, чеснок, свекла и морковь и повторяем закладку пока банка не заполниться. Свеклу, морковь и чеснок кладем по несколько кусочков на каждый с
Показать еще
Поделилась видео
03:04
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась заметкой
Поделилась темой
01:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- Галина Фролова (Фирсова)Волжский
- Тамара Привиденцеваг. Новоаннинский (Новоаннинский район)
- Павел СорокинПосёлок Панфилово