Хренодёр — пикантный соус из помидоров, хрена и чеснока

Ингредиенты:Приготовление:

Хрен очистите и перекрутите через мясорубку с мелкой решёткой (обязательно в перчатках, чтобы не обжечь кожу). Для удобства можно закрепить на мясорубке пакет, чтобы не разъедало глаза.

Помидоры вымойте, вместе с чесноком пропустите через мясорубку.

Смешайте помидоры, чеснок и хрен, добавьте соль по вкусу, тщательно перемешайте.

Разложите соус по стерильным банкам, закройте крышками и храните в холодильнике.

Совет: используйте для хренодёра отдельные баночки, так как запах сохраняется надолго и не вымывается.

#Хозяюшка #рецепты #соусы #хренодёр #домашняякухня