Приготовление: 1. Морковь натереть на мелкой терке. Отварить в молоке с водой. 2. Всыпать туда манную крупу и полпорции сливочного масла. 3. Получившуюся смесь охладить и смешать с яблоками, натертыми на мелкой терке. Для лучшей консистенции проблендерить. 4. Яичный белок взбить в пену. Добавить в морковную массу. 5. Смазать форму маслом и выложить массу. Выровнять и смазать сметаной. 6. Выпекать при температуре 160°С 30 мин. 7. Подавать с детским фруктовым пюре или творожком.
Комментарии 7