НАДЕЖДА АНТРОПОВА-Полякова

Таким способом куриная грудка всегда получается сочной и вкусной, а еще и очень красивой. Это блюдо легко готовить и для него потребуется небольшое количество простых продуктов. Чтобы придать блюду красивый вид и максимально сохранить сочность, запекаю грудку в пергаменте. Курицу можно заменить на индейку, а помидоры на слегка обжаренные кабачки, баклажаны, ломтики консервированных ананаса или персиков. Порции 2 Время подготовки 10 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Филе грудки промываем, срезаем все части, которые не понравились (жир, жилки и т. д.). 2. Посыпаем со всех сторон солью, молотым перцем, паприкой, поливаем маслом и распределяем. Специи можно брать любые по вкусу. 3. Помидор нарезаем кружочками, сыр ломтиками. 4. От рулона пергамента с силиконовым покрытием отрываем 2 больших куска. Филе размещаем на середине бумаги и делаем 4 глубоких разреза. 5. Ломтики сыра и кружочки помидора еще разрезаем на 2-3 части и вставляем в разрезы по 1-2 шт. Они будут

Использую только 2 ингредиента. Это мой любимый крем для торта. Всего из двух пакетов ряженки и одной банки вареной сгущенки получается много крема, которого хватает на большой торт. Консистенция, вкус и аромат у него просто замечательные. Крем очень нежный, отлично пропитывает любые коржи. Прекрасно подходит и для приготовления тортов без выпечки. Порции около 750 г Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он оч

Готовить дома — одно удовольствие. Однако, как я сама замечаю, не каждый готов тратить много времени на что-то трудновыполнимое, особенно, если это что-то из кухни. Так уж получается, что у большинства присутствует стереотип — если готовить, то вся кухня в муке, все тарелки в ингредиентах, да ещё потом это всё и мыть. Но я скажу так, можно обойтись и без горы посуды, при этом получить замечательную выпечку. А чтобы узнать как, оставайтесь и читайте дальше. Готовим мы сегодня слойки. Согласитесь, их любят все. Они вкусные, сладкие, хрустящие, да и готовятся очень быстро. Давайте начинать. Для приготовления нам потребуется: - тесто слоёное 400 грамм; - яблоки (я беру зелёные) 5 штук; - сахар 1 столовая ложка в тесто и немного для посыпки, можно смело заменить сахарной пудрой; - сливочное масло 40 грамм; - корица 1 чайная ложка; - желток. Внимание! Желток не варим, нам он нужен сырым. И небольшой лайфхак: чтобы хорошо разделить белки и желтки, не обязательно покупать специальные приспо