Людмила Калач-Беляцкая

Приветствую, друзья! Разнообразие петуний поражает, но самые красивые, как правило, и самые дорогие. А там всего несколько пылинок, не факт, что все пойдут в рост! Многие подсели на вариегатную петунью, ну которая с неравномерной окраской листьев. Их красота очень прихотлива, желательно размножать ее не семенами, а черенками, тогда больше уверенности, что она унаследует исходную окраску. А еще есть вегетативная петунья! Знаю, что многие мои знакомые покупают одно такое растение и черенкуют его весной. А зачем, собственно, покупать? Весной у нас в Саратове горшок с хорошо развитой вариегатной петуньей (от которой можно нарезать черенки) стоил в среднем 2000 руб. Вместо весенней покупки можно использовать для черенкования то, что есть у вас сейчас, пусть и в отцветающем виде. Это касается не только вариегатной петуньи, все петунии прекрасно черенкуются! Причем, черенковать их можно круглый год. Сегодня расскажем, как это сделать в условиях городской квартиры. Здесь есть 2 способа. Т

Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом, который выручает меня каждую осень. Это простая заготовка свеклы на зиму — такая базовая, что с ней справится даже новичок. Зато как удобно! Открыл баночку — и готовый гарнир, основа для борща или салата уже ждет. Из оборудования: большая кастрюля, терка или комбайн, банки с закрутками, полотенце для укутывания. 1. Варим свеклу (или запекаем — кому как нравится) Сначала мою корнеплоды щеткой, срезаю хвостики. Кладу в кастрюлю, заливаю водой так, чтобы она покрывала свеклу, и ставлю вариться. Время зависит от размера: мои обычно готовы за 40-60 минут. Проверяю вилкой — если входит легко, значит, пора сливать воду. Совет от Нины: Люблю запекать свеклу в духовке — так вкус получается слаще! Заворачиваю каждую в фольгу, ставлю на противень и томлю при 200°C 1-1,5 часа. Потом просто разворачиваю и чищу, когда остынет. 2. Чистим и трём Остывшую свеклу очищаю от кожуры (она снимается сама, стоит лишь поддеть ножом). Обязательно надеваю перчат