Наталья Вербовая(Грабчинская)

Рецепт настолько простой и эффектный, что без этой закуски я ни один праздничный стол даже не представляю. Приготовить реально как нечего делать, а гости и домашние всегда уплетают её за обе щеки и нахваливают. Закуска горячая, очень аппетитна и я не сомневаюсь, что многие из вас так тоже готовят. Но, как говорится, у каждого свои фишки, да и напомнить про хороший рецептик никогда не будет лишним. Итак, сегодня готовим с вами горячую закуску из шампиньонов. Это просто, быстро и очень вкусно. И несмотря на то, что рецепт этот давно известен, все равно из года в год пользуется огромной популярностью абсолютно за любым столом и по любому поводу. Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А после этого вас ждет еще кое-что интересное. Задержитесь еще ненадолго и, вполне возможно, откроете для себя еще что-нибудь новенькое. Кстати, друзья, этот рецепт в коротком видеоформате вы можете посмотреть на нашем канале в Максе вот по этой ссылке 👉 Грибочки И, если вам интересно, то там еще ес

Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ. Порции 550 г Время подготовки 20 минут Время приготовления 2 суток Ингредиенты Инструкции 1. Такое сало, конечно, можно готовить и из больших кусков. Но способ хорош тем, что можно использовать обрезки сала с кусков мяса. Купила хорошие куски свинины на кости, но на них много сала. Вот его и буду использовать. 2. Отрезаем сало от мяса. Если есть кожа, удаляем ее. Вес сала без кожи 500 г. 3. Куски нарезаем на не очень тонкие ломтики и отправляем в миску. 4. Добавляем соль, молотый черный перец и хорошо перемешиваем, чтобы все ломтики покрылись солью и перцем. На 1 кг сала беру 20 г соли (будет хорошо соленое). 5. Добавляем острую горчицу, мелко нарезанные ч

✔ Баклажаны – 2 шт.; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Морковь – 1 шт.; ✔ Зелень (любая) – 30-40 г; ✔ Соус соевый – 2 ст. л.; ✔ Масло растительное – 2 ст. л. Баклажаны очистить, нарезать кубиками, сложить в миску, вбить яйцо (на два баклажана у меня одно яйцо). Тщательно перемешать, и оставить на 10-15 минут. Нарезанный лук пассеровать. Можно добавить морковь. Затем выложить на сковороду баклажаны и тушить, помешивая. Солить нужно в конце приготовления. Я вместо соли добавила соевый соус. Посыпать зеленью и накрыть крышкой, сняв с огня. Блюдо совсем лёгкое, но сытное, с грибным привкусом. КБЖУ на 100 г – 66/1,6/4,3/6,2. Рецепт на странице Автор рецепта – Марьяна Кузина © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Друзья, привет! Эту закуску я впервые попробовал у друзей на даче — тогда именно такие баклажаны улетели быстрее всего! Теперь готовлю их на все семейные праздники, добавляю иногда кунжут или кедровые орешки для оригинальности. Особенно хороши баклажаны на поджаренном багете — обязательно попробуйте! Суточные баклажаны — универсальный рецепт, который удивит даже самых искушённых гурманов. Готовьте с душой, экспериментируйте с приправами и радуйте своих близких вкусными закусками. Подготовьте баклажаны: Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1–1,5 см. Если есть горчинка — посолите, оставьте на 20 минут, затем промойте и обсушите. Обжарьте баклажаны: В сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. Не переборщите с маслом — баклажаны впитывают его как губка! Готовые кружки выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Приготовьте овощную «прослойку»: Морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте тонкой соломкой, чес