Информация на сайте предоставлена оператором сайта - компанией Best Entertainment Technologies LTD N.V. Лицензия на проведение онлайн игровых операций №140803 (сублицензия Кюрасао №8048/JAZ2016-050)
Найдите человека, который действительно вам подходит! Каждая профильная страничка тщательно проверяется нашими сотрудниками, что гарантирует вам надежный поиск своей половинки. Зареги...
Рис с курицей - Arroz con pollo
Ингредиенты:
-1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
-1 средняя луковица
-1 морковка
-1 сладкий красный перец
-100 г зеленого горошка (можно замороженного)
-500 г длиннозерного риса
-100 мл белого сухого вина
-2 зубчика чеснока
-острый перец рокото (чили) по вкусу
-1/2 ч.л. молотого кумина (зиры)
-соль, перец
-50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания
-0,5 л куриного бульона
Приготовление:
1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть.
2. Куски курицы обсушить бу