Предыдущая публикация
Информация Елены доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Елена Вершкова (Балтаева)
поделилась видео08:34
Фид
Елена Вершкова (Балтаева)
поделилась публикацией08:28
🥄 1 стакан «дачного мусора» под грядку осенью — урожай вырос на 90%! Двадцать лет этот приём прятали от дачников
Не поверишь, но пока одни спорят про “гениальные” удобрения и покупают ведрами то, что по ТВ советуют “агрономы”, на моём огороде просто раз в год уходит под грядку один стакан… дачного мусора. Настоящий, настоящий, с огуречной ботвы, листиков, сухих цветов и чуть-чуть чая из заварника! Всякие “гуру с форума” раньше смеялись — мол, что за баловство такое, неужели стакан перегноя может что-то изменить? А тут вдруг весь картофель попёр, клубника стала как на выставке, и даже морковь с капризным укропом дали фейерверк урожая. Соседка Зина круглыми глазами глядит:
— Ну всё, теперь точно рассказывай: что в ту банку кладёшь — какие порошки? Не химия ли опять?! А я только улыбаюсь:
— Двадцать лет как с дедовских времён это делают — но в книжках не найдёшь. Всё потому, что секретная сила лежит прямо под ногами, и называется она… Хочешь узнать, что за чудо-метод у меня? А может, сам уже пробовал что-то подобное? Делись внизу своим опытом, потому что лучшие фишки часто оказываются самыми простым
Показать еще
Фид
Елена Вершкова (Балтаева)
поделилась темойвчера 07:34
ТОП-3 самых вкусных начинок для блинов и рецепт приготовления тонких нежных блинчиков на молоке.
Ингредиенты:
Тесто на блины:
Яйца – 3 штуки
Молоко (тёплое) – 0,5 литра
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Мука – 350 г
Кипяток – 0,5 литра
Растительное масло – 3 ст. л.
Начинка 1:
Крабовые палочки – 200 г
Укроп
Чеснок – 1 зубчик
Творожный сыр с зеленью (мягкий) – 140 г
Начинка 2:
Фарш (свинина или говядина) – 700 г
Лук – 3 штуки
Соль и перец по вкусу
Начинка 3:
Яблоки – 3-4 штуки
Сахар – 1 ст. л. (без горки)
Корица (по желанию)
Крахмал кукурузный – 1 ч. л. + 60 мл воды
Готовим тесто: смешиваем яйца, теплое молоко, соль, сахар, затем добавляем муку до однородности. Вливаем кипяток, снова перемешиваем, добавляем масло и оставляем на 10 минут. Жарим тонкие эластичные блинчики.Тесто на блины:
Яйца – 3 штуки
Молоко (тёплое) – 0,5 литра
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Мука – 350 г
Кипяток – 0,5 литра
Растительное масло – 3 ст. л.
Начинка 1:
Крабовые палочки – 200 г
Укроп
Чеснок – 1 зубчик
Творожный сыр с зеленью (мягкий) – 140 г
Начинка 2:
Фарш (свинина или говядина) – 700 г
Лук – 3 штуки
Соль и перец по вкусу
Начинка 3:
Яблоки – 3-4 штуки
Сахар – 1 ст. л. (без горки)
Корица (по желанию)
Крахмал кукурузный – 1 ч. л. + 60 мл воды
Начинка из крабовых палочек: измельчаем палочки, добавляем чеснок, укроп и сыр с зеленью, перемешиваем.
Мясная начинка: обжариваем фарш с луком, добавляем соль, перец и при желании пробиваем блендером.
Начинка "шарлотка": обжариваем яблоки с маслом, сахаром и корицей, загущаем крахмалом.
Начинку заворачиваем в блинчики — крабовую, мясную или десертную с творожным сыром и карамелизованными яблоками. Подаем со сметаной или любимыми добавками.
Приятного аппетита!
01:28
Левая колонка