Гульсина Идиатуллина

Для Московской области важно выбирать зимостойкие, самоплодные (или частично самоплодные) сорта вишни с устойчивостью к коккомикозу и монилиозу – основным болезням этой культуры в условиях влажного климата. 1. Самоплодные сорта (дают урожай без опылителей): - Апухтинская – поздний сорт (август), крупные кисло-сладкие плоды, устойчив к болезням. - Молодёжная – среднепоздний, ягоды крупные, десертные, кустовидная форма. - Шоколадница – темно-бордовые сладкие плоды, но средняя устойчивость к болезням. 2. Частично самоплодные (желателен опылитель для лучшего урожая): - Владимирская – старинный сорт, ягоды ароматные, но восприимчив к грибкам. - Любская – очень урожайный, но кисловатые плоды, требует обработок от болезней. - Тургеневка – крупноплодная, зимостойкая, но чувствительна к монилиозу. 3. Современные устойчивые сорта: - Радонеж – зимостойкий, устойчив к коккомикозу, плоды сладко-кислые. - Обильная – низкорослая, ягоды крупные, устойчивость к болезням выше средней. - Память Еникеева

Калина растет на многих садовых и дачных участках. Ее можно собтрать уже после того, как ягоды будут тронуты первым морозцем. В ягодах калины содержатся многочисленные витамины (в том числе витамин С), минеральные вещества, органические кислоты, каротин, провитамин А. Кора растения содержит смолистые и дубильные вещества; ценные кислоты. О полезных свойствах листьев, коры и плодов калины известно давно, и народная медицина их с успехом использует. Препараты, получаемые из коры калины, обладают спазмолитическими свойствами, уменьшают возбудимость центральной нервной системы. Лечебными свойствами обладают все части растения: плоды, цветы, кора. Ягоды калины лучше собирать в октябре, как раз после первых заморозков, когда они потеряют горечь. Можно избавиться от горького привкуса и дома, если опустить ягоды в кипящую воду на 6-7 минут. Чтобы не повредить ягоды, лучше срезать их вместе с плодоножками. Затем нужно рассыпать их тонким слоем, немного просушить на воздухе, а потом при темпер