Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хотите удивить домашних вкуснейшими огурчиками? Этот рецепт покорит вас своей простотой и потрясающим вкусом.
На 1 литровую банку: ~12 небольших огурчиков 1 тонкий кружочек лимона Для маринада: 0,5 л воды 20 г крупной соли (1 ст. л. без горки) 75 г сахара (3 ст. л.) 0,5 ч. л. лимонной кислоты На дно банки: 2 зубчика чеснока 2 лавровых листа 2 листа чёрной смородины 1 см корня хрена (или лист) 1 зонт укропа 3 горошины душистого перца Приготовление: На дно стерилизованной банки выложите специи и листики. Огурцы хорошо промойте, замочите на 2–3 часа в холодной воде (для хрусткости). Уложите огурцы и лимон в банку.