Нина Соболева(Бабаева)

Салаты, которые украсят Новый год Пусть этот Новый год будет не только вкусным, но и красивым!

Праздничное настроение начинается с красоты — и даже привычные блюда могут заиграть по-новому, если подать их с душой.
Мы собрали самые эффектные новогодние салаты, которые не только вкусные, но и выглядят, как украшение праздничного стола:
Рождественский венок — свежий и яркий, как зимнее утро.
Оливье Deluxe — классика в ресторанной подаче.
Новогодняя жемчужина — лёгкий, изысканный и нарядный.
Ёлочка — настоящая мини-елка из зелени.
Нежность (Снежный сугроб) — нежный купол, будто покрытый снегом.
Гранатовый браслет — символ роскоши и праздника.
Каждый из них — маленькое пр

Любимые торты из СССР Обязательно сохрани!

Торт «Зебра»
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавить сметану и растопленное масло, перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто (консистенция густой сметаны).
4. Разделить тесто на 2 части: в одну добавить какао, перемешать.
5. Форму смазать маслом.
6. Лить тесто поочерёдно: 2 ст. л. белого → 2 ст. л. шоколадного → снова белое и так далее, пока тесто не закончится.
7. Выпекать при 180 °C около 40–50 минут.
Торт «Манник»
Приготовление:
1. Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 30–40 минут для набухания.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы.
3. Добавить масло, соединить с манкой.
4. Всы