Людмила Грядова (Ефимова)

Сегодня готовим потрясающе ароматную запечённую морковь! 🥕🔥 Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Идеальный гарнир или лёгкая самостоятельная закуска. Ингредиенты: • Молодая морковь — 10 шт (около 600 г) • Чеснок — 7 зубчиков • Тимьян • Розмарин • Бальзамический уксус • Соль • Лимон — небольшой кусочек • Растительное масло Приготовление: Очищенную морковь разрезаем вдоль пополам и отправляем в кастрюлю с подсоленной водой. После закипания варим не дольше 5 минут. Перекладываем морковь в керамическую форму одним слоем (можно сделать форму из фольги). Обильно посыпаем розмарином, добавляем зубчики чеснока, веточки тимьяна, слегка подсаливаем и хорошенько поливаем маслом. Сверху сбрызгив