Наталья Левашова (Павлова)

Я выращиваю картофель не потому, что это «так принято». Я выращиваю его потому, что он — основа нашего стола. Он кормит мою семью, дает уверенность, что в морозы мы не останемся без еды. И я не могу позволить себе ошибок. Многие думают: «Посадил картошку — и всё, она сама вырастет». Это заблуждение. Картофель — растение требовательное. Он не просто любит солнце и рыхлую землю. Он чувствителен к тому, кто растет рядом. Высаживаете подсолнухи по краю? Сажаете бобы вперемешку с картошкой? Засеваете грядку рожью перед посадкой? Все эти действия кажутся логичными. Иногда — даже полезными. Но на практике они могут превратить вашу мечту о щедром урожае в разочарование: мелкие клубни, желтеющую ботву, дырки от проволочника и нервы на весь сезон. Когда только начинала, я тоже верила в «народные советы». Сажала подсолнухи «для красоты» — получила увядшую картошку. Сеяла бобы «для азота» — получила непроходимые заросли, где не пролезть с мотыгой. Засевала рожью — и в следующем году проволочник ун