Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 04:03
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Что это за день?
Сегодня, 5 июня, в народном календаре отмечается день Левона Огуречника. Этот день связан с завершением весенних посевных работ, особенно посадкой огурцов. Считалось, что посевы, произведённые до этого дня, обеспечат богатый урожай.Кулинарные народные приметы на 5 июня:
1. Кто 5 июня посадит огурцы — тот с хрустом зиму проведёт. Считалось, что огурцы, посаженные в этот день, особенно хорошо хранятся и дают крупный, хрустящий урожай — именно тот, что пойдёт потом в бочковую засолку.
2. Посеешь зелень на Левона — на столе будет зелень до Покрова. Это касалось укропа, петрушки, кинзы. Если зелень взойдёт быстро — и в доме пища будет сытная и ароматная.
3. Женщинам в этот день
Поделилась темой
Пышные мясные лепёшки из Турции — пробуйте, пока горячие!
Необходимые ингредиенты:(Объём мерного стакана — 200 мл. Из этого количества получается примерно 16 штук.)
Для теста:
- Мука — 625 г (примерно 5 стаканов)
- Тёплая вода — 200 мл (1 стакан)
- Тёплое молоко — 200 мл (1 стакан)
- Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.)
- Сахар — 10 г (1 ст. л. без горки)
- Соль — 15 г (1,5 ч. л.)
- Сухие дрожжи — 10 г (1 пакетик)
Приготовление теста:
1. Выложите муку в миску, сделайте в центре углубление.
Влейте воду, молоко, добавьте дрожжи и сахар. Дайте постоять 5 минут.
Затем добавьте соль по краям, замесите тесто. Когда соберётся в шар — добавьте растительное масло и продолжайте месить до гладкости
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
500
- Надежда ТумановаКушва
- Алексей ХудяковКурган
- Алексей Друковскийпос. Гигант (Сальский район)
- Владимир МайерEngelskirchen