Нина Сабитова(Кочанова)

А-ля чебуреки из капусты без теста

Друзья, если ещё не пробовали это блюдо — очень рекомендую приготовить. Оно получается по-настоящему вкусным, моя семья оценила его на пять .
Совет на заметку:
Для приготовления лучше выбирать молодую капусту — она мягче, нежнее и отлично подходит для голубцов. У меня был фарш из куриных бёдер — он сочный и быстро готовится. Если вы используете свинину, сделайте слой фарша потоньше, чтобы он полностью прожарился за время приготовления.
Такие мелочи помогут сделать блюдо идеальным с первого раза!
СОСТАВ:
Капуста - 10 лист.
Мясо - 600 г
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст.
Панировочные сухари - 1 ст.
Соль и перец - по вкусу
Для начала прокрутила мяс