Надія Олексюк (Андрусяк)

Коржі: Білки добре збити з цукром,додати жовтки,воду,какао,борошно з амонієм.Пекти три такі коржі (кожен збивати окремо). Крем: Зварити пудинг за інструкцією,охолодити і додати 400-450гр.м

Жовтки втерти з цукром. Амоняк розчинити в сметані додати борошно та замісити тісто, розділити на дві частини. До однієї додати 2 ст. л. какао і поставити в морозилку. Це тісто ділимо на 2 к

Замісити тісто і викласти у бритванку на пергаментний папір. Посипати поверх тіста сухариками і горішками. Приготувати заливку. Збити блендером сир (або перемолоти), додати сметану, кисіль