Das Abendessen, das die Welt verrückt macht! SCHMETTERLING HUHN. Rezept aus einer spanischen Familie
ZUTATEN:
Hähnchenschenkel 8 Stk.
Schnitt wie im Video.
Marinade:
getrocknete Zwiebel.
mit einem Messer hacken.
Rosmarin.
in kleine Stücke schneiden.
in 2 Teile teilen.
Etwas Rosmarin zur Marinade geben.
Heben Sie sich den zweiten Teil für später auf.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Paprika.
2 Knoblauchzehen.
Saft von 1/2 Zitrone.
gut mischen.
Olivenöl.
gut mischen.
Hähnchenschenkel mit Marinade belegen.
Die Marinade gut in das Fleisch einreiben.
Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Kartoffel.
Schnitt wie im Video.
mit Wasser füllen.
Salz.
2 Minuten kochen lassen.
Olivenöl.
Mit einem Papiertuch abdecken, um die Küche sauber zu halten.
auf beiden Seiten goldbraun braten.
getrockneter Knoblauch.
Kurkuma.
Paprika.
Italienische Kräuter.
Rosmarin.
getrocknete Zwiebel.
mit einem Messer hacken.
Olivenöl.
gut mischen.
Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech.
Die Kartoffeln mit Marinade bestreichen.
Gewürze für Kartoffeln.
Hähnchenschenkel auf den Grillrost legen.
Saft von 1/2 Zitrone.
schwarzer Pfeffer und Paprika.
Olivenöl.
1 Teelöffel Honig.
gut mischen.
Hähnchenschenkel mit Marinade bestreichen.
20 Minuten bei 200°C backen.
nach 20 Minuten.
Drehen Sie die Hähnchenschenkel um.
Mit Marinade einfetten.
Weitere 10 Minuten bei 200°C backen.
Ein köstliches Abendessen ist fertig!
Guten Appetit!
Ein spanischer Metzger hat mir diesen Trick beigebracht! Ich koche Hühnchen nicht anders!
Zutaten:
4 Hähnchenschenkel.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
etwas Pflanzenöl.
auf jeder Seite machen.
1 EL oder 30 g Butter.
1 Esslöffel Oliven- oder Avocadoöl.
Bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 5 Minuten braten.
3-4 Knoblauchzehen.
1 große rote Zwiebel.
1 Minute braten.
Knoblauch hinzufügen.
1 TL Paprika.
2 Esslöffel Mehl.
3-4 reife Tomaten.
fein hacken.
in einem Mixer mahlen.
200-300 ml Brühe.
etwas schwarzer Pfeffer.
Salz 1/2 TL.
Rosmarin.
Fügen Sie bei Bedarf Salz, Pfeffer oder andere Lieblingsgewürze hinzu.
Bei schwacher Hitze etwa 25–30 Minuten köcheln lassen.
3-4 Esslöffel Sauerrahm.
Zum Kochen bringen und etwa 2 Minuten kochen lassen.
Das ist unglaublich leckeres Hühnchen in Soße!
Garnierung.
Blumenkohl.
Schnitt wie im Video.
3 Minuten in Salzwasser kochen.
Püree machen.
Butter und Sahne hinzufügen.
Unser gesundes Püree ist fertig.
Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus.
Es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.
Kochen Sie mit Liebe!.
Kochen Sie mit Freude!
Guten Appetit!
СУПЕР ЗАГОТОВКА - СУПОВОЙ НАБОР. Отличная идея! Каждую осень готовлю такие заготовки. Пользуюсь до нового урожая. Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой! Супер заготовочки ! Заморозка: 1 кг болгарский перец 1 кг помидоры 1 кг морковь 1 кг лука Зелень: петрушка, укроп , лук (большой пучок) Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец, лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени! Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщей и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам. Замораживать сразу после
Здравствуйте, дорогие друзья. Согласитесь, когда в доме чисто, то становится гораздо уютнее и комфортнее. Но убираться каждый день хотя бы по четверти часа я себя пока приучить не могу. Понятно, что посуда, стирка – это уже вошло в повседневные дела. А вот генеральная уборка выпадает в основном на выходные...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ