Татьяна Петровна Юрина (Шилина)

Наверное, в каждом доме найдется пачка соли. Мы привыкли думать о ней как о простом кулинарном ингредиенте, без которого ни суп, ни салат не будет по-настоящему вкусным. Соль – это наш верный помощник на кухне, но что, если я скажу вам, что её возможности выходят далеко за рамки придания вкуса еде? 😮 Сколько раз вы сталкивались с засором в раковине, неприятным запахом в холодильнике или тусклым серебром и думали, что нужно покупать дорогую химию? 🤷‍♀️ Знакомо, правда? Но на самом деле, у вас под рукой уже есть самый настоящий "волшебный порошок" – обычная поваренная соль! Сегодня я поделюсь с вами 7 удивительными хитростями, которые докажут, что соль – это не просто приправа, а незаменимый помощник с поистине волшебными свойствами! Забудьте о дорогих чистящих средствах, ведь после этой статьи вы посмотрите на соль совершенно по-новому! Приготовьтесь удивляться, ведь эта простая субстанция способна на многое! Забился сток? Не спешите звонить сантехнику или покупать агрессивные химикат

Для бисквита на форму 26 см: 5 яиц 200 г сахара 150 г сливочного масла 125 г муки 125 г тертого миндаля 30 г какао-порошка 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли Для прослойки: 600 г вишни без косточек 50 г сахара или по вкусу 30 г крахмала 300-400 мл сливок 35% 30 г сахарной пудры 50 г тертого шоколада Вишневый сок или сахарный сироп для пропитки Вес торта - 1,9 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/682b6be998211f433ef503bf Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/eef162a114227f102889562b8c4c56ed/

Торт "Гусиные лапки" из золотой коллекции советского кулинарного наследия. Попробуйте приготовить! Для бисквита на форму 24 см: 120 г муки 120 г сахара 4 средних яйца Для прослойки: 300 г вишни без косточки 50 г коньяка Для крема: 200 мл сливок 20% 200 г сахара 200 г сливочного масла 10 г какао-порошка 1 ч. ложка ванильного экстракта 2 ст. ложки ликера или коньяка Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла 30 г тертого шоколада для посыпки Вес торта - 1,3 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6821f375f09e5457816a5d54 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/abb769265d908aab1ee7b1e9a934c391/

Объедение, да и только. Очень рекомендую приготовить всем, кто любит грибы. Рецепт мне прислала моя подписчица и вот на днях решила поэкспериментировать, о том, что они получатся настолько вкусными я и даже не подозревала. Пришлось идти еще за грибами в магазин и готовить сразу 2 порции, чтобы наестся досыта. Рецепт: Грибы вешенки – 200гр. Для кляра: Яйцо -1шт. Молоко -60мл. (3-4ст.л.) Мука – 60гр. (3ст.л. без горки) Соевый соус -1ст.л. Чеснок -2 зуб. Соль -1/4ч.л. Черный перец – по вкусу, Паприка сладкая – по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 60 мл молока, кладем 1/4ч.л. соли, добавляем чеснок, черный перец, сладкую паприку, 1 ст. л. соевого соуса. Добавляем 60 грамм просеянной муки. Кляр не должен быть густым, по консистенции кляр как на блины. Берем грибы вешенки 200 грамм, помоем, обсушим, разделим на соцветия, если грибы крупные, можно брать по одному грибочку. У мены мелкие поэтому я делю на соцветия. Кладем грибочки прикрываем сверху

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня приготовим быструю пиццу с салями и сыром — сочную и без заморочек с тестом, вместо него используем лаваш! Это отличный рецепт, когда хочется чего-то вкусного, но времени совсем нет. Идеальный вариант на завтрак, ужин или перекус с друзьями — особенно, если гости уже на пороге, а вы не хотите стоять у плиты. Из минимального набора простых продуктов получается отличное блюдо: сыр красиво тянется, салями даёт яркий аромат, а основа получается хрустящей по краям и мягкой внутри. Готовится всего пару минут — пока заваривается чай. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇  (нажмите) Давайте приготовим! 150 г салями нарезаем очень мелко. Чем мельче нарезка, тем равномернее распределится вкус по всей пицце. Благодаря этому каждый укус будет насыщенным и сбалансированным по вкусу. Салями добавит пикантный, слегка копчёный вкус с приятной солоноватой ноткой — настоящая находка для быстрой пиццы. 250 г сыра моцарелла, можно использовать и обычный сыр, н