Фаршированные перцы — всем знакомое и большинством любимое блюдо, не нуждающееся в специфическом представлении. Простое, понятное, красивое, сытное. Готовится малость дольше, чем обычный ужин, но итог не заставляет жалеть о потраченных усилиях. В классическом варианте рецепта перцы фаршируют смесью мясного фарша, риса и обжаренных овощей. Мы предлагаем отойти от канонов, чтобы получить еще более яркий вкус, насыщенный аромат и сочную консистенцию. Секрет этого рецепта в добавлении в фарш...Читать дальше »