15 правил приготовления холодца
Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса. В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.
Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) или из сочетания нескольких видов (холодец-ассорти).
2. Чтобы холодец застыл, бульон варят из свиных или говяжьих ножек, ушей, губ, хвостов и рулек. Именно эти части туши содержат коллаген, придающий бульону клейкость. А у курицы или индейки – ла
Как очистить стиральную машину от накипи?
Стиральная машина автомат- вещь в хозяйстве необходимая, но порой является довольно дорогим удовольствием для семейного бюджета. Поэтому так важно, чтобы купленная стиральная машина прослужила вам не один и не два года, а как можно дольше. Однако, увы, не всегда это бывает возможно, потому что речь идет о качестве водопроводной воды, которая течет по нашим трубам. Во многих населенных пунктах вода настолько жесткая и перенасыщена различными примесями, находящимися в ржавых трубах, что бороться с этим явлением представляется делом довольно трудоемким, а порой безнадежным. Если ставить фильтры- то это довольно дорого.
Конечно, как вариант, можно посл
Крыму достались отправленные МЧС в Севастополь полевые кухни и городок жизнеобеспечения – Меняйло отказался за ненадобностью
+++
Губернатор Севастополя Сергей Меняйло отказался от направленных МЧС России полевых кухонь и городка жизнеобеспечения за ненадобностью. Об этом он сказал на заседании межведомственного штаба по ликвидации ЧС с участием представителей муниципалитетов Крыма, пишет "Крыминформ".
На заседании замглавы МЧС РФ Александр Чуприян упрекнул губернатора Севастополя в том, что власти не пользуются отправляемой в город помощью. «Еще ни одна полевая кухня не заработала, а здесь (в Крыму) работает, и много. Я сегодня был, смотрел, как народу раздают, подходят – благодарят… Городо
Симферополь, 2 сентября. Крыминформ. День празднования исламского праздника жертвоприношения Курбан-байрам в Республике Крым будет выходным. Об этом сегодня на пресс-конференции в Симфероп...
Таратушки на кефире.
Я принесла вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6-8
Вам потребуется:
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоуго