Галина Худяшова

Это 4 продукта, которые надо есть на завтрак, после 50 лет? Врачи их назвали и объяснили, почему

Чем старше мы становимся, тем сильнее начинает капризничать наш организм. То продукты не те, то режим питания. И все это может сказываться на здоровье. Поэтому во взрослом возрасте крайне важно уделять внимание такому аспекту, как сбалансированное питание. Когда в пище хватает и жиров, и белков, и углеводов. Особенно это касается завтрака. Он обеспечивает нас энергией на весь день, поэтому, чем он лучше, чем выше шансы провести время в гармонии со своим телом. Это вполне можно сравнить с фундаментом дома. Не будет хорошей основы – все поедет. Кроме того, полезный завтрак помогает нашему организму защищаться от разного рода болезней: начиная от проблем с сосудами, и заканчивая онкологией. В общем, без лишней лирики, в этом материале расскажу, что по мнению врачей лучше выбирать на завтрак людям, старше 50 лет. И сразу ремарка: все продукты, которые я перечислю, полезны только в том случае, если вы употребляете их в достаточных количествах: без недоеданий и перееданий. Все должно быть в меру. Важно отметить, что данная статья не предоставляет диагнозы и не утверждает, что у человека могут иметься какие-либо проблемы со здоровьем. Статья основана на выводах исследований, мнениях врачей и представляет информацию исключительно в ознакомительных целях! Полезные свойства тех или иных продуктов также написаны исключительно в ознакомительных целях, на основе общеизвестных данных. Отмечу, что данная статья не призывает использовать эти продукты в качестве способа для самолечения! Любые вопросы, связанные со здоровьем и внесением изменений в рацион питания, следует обсуждать только с врачом на личном приеме. Яйца Главная их ценность состоит в богатстве белком. Его в яйцах предостаточно. Когда мы употребляем белок, он расщепляется на аминокислоты. Они же активно задействуются в производстве мышечного белка и коллагена. Первый важен для поддержания наших мышц в форме. Чтобы тело не ослабло, нужно либо активно заниматься спортом (что после 50-ти делать не так-то просто), либо следить за потреблением белка. А лучше, чтобы было в достатке и то, и другое. Напомню, что многие наши органы (например, сердце) состоят из мышечной ткани. Так что ее качество напрямую влияет на качество их работы. Кстати, на завтрак специалисты советуют есть яйца не только из-за большого содержания белка, но еще и потому, что как раз после ночи он усваивается лучше всего. Коллаген (его не просто так часто упоминают в рекламе косметики) поддерживает эластичность кожи. Он может влиять на ее упругость и помогать сохранять подтянутый вид. К тому же, это вещество благотворно воздействует на связки. Что касается желтка, то он также может принести нам пользу. Например, содержанием витамина D, помогающего организму лучше принимать кальций и укреплять кости. Или каротиноидами, способными превращаться в витамин А. Он благотворно влияет на зрение и кожу. Специалисты советуют съедать на завтрак около двух яиц. И лучше употреблять их в вареном виде или в виде омлета. Овсянка Она особенно полезна для кишечника за счет содержания растительной клетчатки. Это вещество помогает организму избавляться от токсинов и всяких вредных веществ, застревающих в нашем ЖКТ.

Какие напитки повышают уровень энергии Обыкновенный зимний день: просыпаешься утром в темноте, далее — короткий проблеск дневного света, а после обеда снова сумерки. Из-за холода, недостатка солнца и витаминов ощущаешь вялость, сонливость и нежелание что-либо делать. Тяжело просто встать с кровати, не говоря уже о начале рабочего дня и решении важных задач, требующих концентрации. Миллионы людей спасаются от зимней хандры с помощью ароматного кофе. Однако мы знаем, что кофеин действует не на всех, а некоторым напиток даже категорически противопоказан. Но чем заменить кофе, если по каким-то причинам ты не можешь его употреблять? Какао и горячий шоколад В течение рабочего дня очень полезно подзарядиться вместо кофе чашечкой какао на основе миндального молока. Специалисты по питанию советуют закусывать его горьким шоколадом с высоким содержанием какао. Этот продукт богат минералами, антиоксидантами и натуральным антидепрессантом триптофаном, который бодрит и повышает настроение. Женьшень В Корее и Китае «корень жизни» обожают до сих пор, производят из него медикаменты и даже косметику. Для поднятия тонуса можно употреблять засушенные кусочки корня, капсулы с порошком, настойки, сладости и концентраты для приготовления напитков. Зеленый чай, пуэр и мате Чашка зеленого чая или пуэра с утра зарядит тебя силами на целый день. Оба эти чая по своим свойствам не уступают кофе, хоть и содержат на 50 % меньше кофеина. Это напитки стали очень популярны из-за эффективного улучшения работоспособности и снятия стресса. Листья парагвайского чая мате содержат немного кофеина и огромное количество микроэлементов и витаминов, в том числе и теофиллин, который тонизирует и устраняет спазмы. Элеутерококк Популярное в студенческой среде средство для концентрации внимания и борьбы с переутомлением. Благодаря элеутерококку повышается обучаемость, выносливость, здоровье и физическая работоспособность. За это его прозвали сибирским женьшенем. Цикорий Издревле с цикорием готовили разнообразные блюда и лечили различные заболевания. В наши дни его применяют в народной медицине в качестве диетической добавки. Больше всего цикорий популярен как витаминный напиток и один из отличных заменителей кофе, так как напоминает его по вкусу и аромату. Напиток из свеклы Кто бы мог подумать, что обыкновенная свекла может стать конкурентом кофе? Протертый корнеплод высушивают в духовке или обжаривают на сковороде, затем измельчают в кофемолке в порошок и хранят в плотно закрытой банке. Для приготовления напитка 1 ст. л. сушеной свеклы заливают стаканом кипятка и настаивают 5 минут. Кофейный напиток из моркови По вкусу напиток очень напоминает цикорий. Готовится он так: протертую на терке морковь высуши на сковородке на медленном огне, затем 10 минут прогрей в духовке. Перетри морковь в кофемолке и храни в закрытом виде. Чтобы насладиться морковным кофе, залей порошок стаканом кипятка и дай настояться 4–6 минут. Топинамбур Как поется в известной детской песенке: «Топинамбур — это наслаждение!» Это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное растение. Вымой корни топинамбура, нарежь на мелкие кусочки и суши 3–4 дня, пока они не станут коричневыми. Затем обжарь корни на сковороде и измельчи в кофемолке в порошок. Заваривай как обычный кофе. Гуарана Это растение используют в энергетических напитках вместе с кофеином. Гуарану используют спортсмены для похудения и наращивания мышц, поэтому ее легко можно найти в магазинах спортивного питания. Порошок гуараны содержит богатый спектр стимуляторов и антиоксидантов. Растение снижает усталость, повышает концентрацию внимания, помогает снизить вес, борется с диареей и запором, укрепляет сердце, снимает боль и даже обладает противораковыми свойствами. Бодрящий эффект от гуараны аналогичен тому, что бывает от кофе, только держится гораздо дольше — почти 6 часов, в то время как действие кофеина заканчивается через 3–4 часа и наступает резкий упадок сил. Чтобы повысить тонус, достаточно употребить 1 ч. л. порошка гуараны с любым напитком в первой половине дня. Имбирный чай Корень имбиря — универсальное средство и незаменим для тех, кто стремится сохранить молодость и заботится о своем здоровье. Имбирь снимает воспаления и обеспечивает организм полезными веществами, которые укрепляют иммунитет. Чудо-корень бодрит организм намного лучше, чем кофе. А также изгоняет токсины, помогает сжечь лишние килограммы и противостоять вирусам. Пожалуй, более подходящего напитка для зимы не найти. Кофе из желудей Самый любопытный напиток в нашем списке. Немногие знают, что из плодов дуба получается прекрасный натуральный заменитель кофе с приятным ореховым ароматом. Кофе из желудей благотворно влияет на пищеварение, содержит белки, антиоксиданты, углеводы, крахмал, дубильные вещества и кверцетин. Такой напиток очень полезен гипертоникам, при заболеваниях десен и зубов, при расстройствах нервной системы. Для начала определи качество собранных плодов дуба. Помести их в емкость с водой и подожди, пока некоторые из желудей всплывут. Всплывшие плоды можно сразу выбрасывать, так как они не подходят. А те, что опустились на дно, достань из воды, высуши и очисти от шелухи. Затем нарежь их кусочками и просуши в духовке при 200 градусах в течение 40 минут, пока они не станут коричневыми. Высушенные желуди измельчи в кофемолке и храни в плотно закрытых емкостях. Заваривай как обычный кофе.

Пышная шарлотка по легкому рецепту🍎 Этот рецепт очень простой, а шарлотка получается очень нежная и воздушная. 🍏Ингредиенты: 1 стакан сахара, 4 крупных куриных яйца, 1 ст муки высшего сорта, 2 ст ложки лимонного сока, 300 г яблок. 🍰Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и всыпать просеянную муку. 2. Аккуратно перемешать до однородного жидкого теста. 3. Влить тесто в форму для выпечки и добавить порезанные яблоки политые соком лимона. 4. Выпекать шарлотку при 180 градусах около 20 минут. Время выпечки может варьироваться и зависит от высоты и диаметра формы для выпечки. Приятного чаепития!