Уважаемые Северяне!
Стартовала программа «Вам решать!» на 2023 год.
В этом году решили продолжить ремонт водопроводных сетей по п. Северный.
В программу вошли: замена центрального трубопровода холодного водоснабжения по ул. Строителей от водонапорной башни до дома №5 по ул. Лесная, с обустройством пожарного гидранта в районе ул. Зеленая, а также замена центрального трубопровода по ул. Новая.
Просим Вас поддержать данную инициативу!
Соленая горбуша в масле с луком.
Ингредиенты
Горбуша (свежемороженая) - 2 шт
Вода - 1 л
Соль - 5 ст.л.
Масло растительное (лучше нерафинированное подсолнечное) - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
1. Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша - рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!
2. Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость.
3. В холодной (!) кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.
4. Оставляем рыбу в рассоле (можно при комнатной температуре) на 1 час. Да-да, всего лишь на час! если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
5. Затем рассол сливаем