Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 окт
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованная капуста "ПЕЛЮСТКА" со свеклой. Капуста БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Очень вкусная, хрустящая маринованная капуста "Пелюстка". Это отличная бюджетная закуска из капусты, свеклы и чеснока. Подойдёт как на праздничный стол, так и для простого домашнего ужина или обеда. Ярко-розовая, красивая закуска напоминающая лепестки роз, капуста получается кисло-сладкая и очень хрустящая. Хранится такая капуста может, достаточно долго в холодильнике. Рецептов приготовления капусты "Пелюстки" существует очень много, я уже много лет готовлю капусту по этому рецепту. Ингредиенты: Маринад: Вода - 1 литр Сахар - 4 ст. л\ Соль - 2 ст. л Уксус 9% - 80 мл Лавровый лист -1-2 шт Приготовление: Капусту хорошо промыть. Выбирайте для маринования крупные кочаны примерно 1200-1500 кг. Капусту разрезаем сначала пополам, а затем каждую половину на квадраты толщиной 3 на 3 см. Свеклу также хорошо очистить, промыть и нарезать на тонкие кружочки. Также свеклу можно нарезать крупной соломкой. Дольки чеснока нарезаем тонкими пластинками. Для маринования нам понадобится трех л
Показать еще
Поделилась темой
Жареный болгарский перец с чесноком на зиму (без заливки)
Ингредиенты (на 0,5 л банку):болгарский перец — 3–4 шт. (можно разных цветов),
сахар — 1 ст. л.,
соль — 1 ч. л.,
чёрный перец горошком — 3–4 шт.,
чеснок — 1 зубчик
,уксус 9% — 2 ст. л.,
растительное масло для жарки — 150 мл.
Пошаговое приготовление1. Подготовка овощей
Перцы тщательно моем и просушиваем полотенцем (так масло не будет сильно брызгать).
Подбираем такие размеры, чтобы плоды легко помещались в горлышко банки.
2. Обжарка
В сковороду наливаем масло и хорошо разогреваем.
Выкладываем перцы и обжариваем на среднем огне, постоянно переворачивая.
Перцы должны стать мягкими, но сохранить форму. Готовые перекладывае
Поделилась темой
Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!
Сегодняшний рецепт для всех любителей рыбы. Это блюдо подойдёт как второе на обед или как сытное блюдо на ужин, потому что рыбу я буду готовить сразу с гарниром из овощей.
Ингредиенты: - морской окунь – 900 гр.
- лук – 150 гр.
- морковь – 150 гр.
- сладкий перец – 300 гр.
- картофель – 600 гр.
- соль – 1,5 ч.л.(0,5 ч.л. для овощей + 1 ч.л. для рыбы)
- кориандр молотый – 1/3 ч.л.
- паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л.
- смесь перцев – 1/3 ч.л.
- прованские травы – 0,5 ч.л.
Соус для рыбы:
- масло подсолнечное – 5 ст.л.
- паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
- приправа для рыбы – 0,5 ч.л.
- прованские т
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
674
- Людмила Капурина (Румчанова)пос. Преградинка (Благовещенский район)
- Валентина Магаляс (Немцева)Славгород
- Татьяна Рожкова (Загоруйко)г. Славгород (Алтайский край)