Дмитрий Rkh

Лопух — это растение, которое на протяжении веков используется в народной медицине благодаря своим уникальным свойствам. В этой статье мы рассмотрим, что такое лопух, его историю использования, полезные свойства, способы применения и противопоказания. Лопух (Arctium) — это род растений семейства Астровые, включающий в себя несколько видов, наиболее распространенными из которых являются лопух большой (Arctium lappa) и лопух малый (Arctium minus). Это двулетние травянистые растения с крупными листьями и характерными плодами, покрытыми крючковатыми щетинками, которые легко цепляются за одежду и шерсть животных. Использование лопуха в лечебных целях имеет древние корни. В традиционной медицине разных культур лопух применялся для лечения различных заболеваний. В Древнем Китае и Индии его использовали как средство от кожных заболеваний, а также для улучшения пищеварения. В Европе лопух был известен как средство от ревматизма и подагры. В России лопух также широко использовался в народной мед

Друзья, сейчас как раз сезон для заготовки этой замечательной зелёной пудры! Эта изумрудная баночка просто палочка выручалочка на моей кухне. Немного потраченного времени,а пользуюсь весь год.Тем более в сезон зелень дешевая и ароматная.Готовить очень,очень просто. Такую приправу добавляю в супы,соусы,котлетный фарш,а если добавить в тесто для лапши,то лапша получится красивая,зелёная.Смешав пудру со сливочным маслом получим зелёное ароматное,вкусное масло. Для приготовления беру укроп примерно 100г, зелёный лук 50г и петрушки 50г.Промываю и удаляю лишнюю влагу. Высушиваю любым удобным способом: - в духовке,в электросушилке,в микроволновке или на воздухе (только не под прямыми солнечными лучами). Сухую зелень перекладываю в блендер и измельчаю в пудру. Перекладываю в сухую,чистую баночку,добавляю соль мелкого помола и перемешиваю.Храню при комнатной температуре в шкафу. РЕЦЕПТ Укроп - 100г Зелёный лук - 50г Петрушка - 50г Соль мелкого помола - 2 ст.л ❗️Заправка для овощных