Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Лук в кляре «Хризантема» с соусом терияки — закуска, от которой невозможно оторваться!
Хотите удивить гостей эффектной и вкусной закуской? Попробуйте приготовить лук в кляре в виде хризантемы! С хрустящей корочкой и нежным вкусом внутри, а в сочетании с ароматным соусом терияки — это настоящее гастрономическое украшение стола.
Ингредиенты: Лук репчатый (крупный) — 2–3 шт. Мука — 150 г Крахмал — 50 г Яйцо — 1 шт. Вода (очень холодная, можно с кубиком льда) — 150 мл Соль — щепотка Растительное масло — для фритюра Для подачи: Соус терияки — 50 мл Свежая зелень — по вкусу Возможные ошибки: Недостаточно разогретое масло — лук пропитается жиром. Слишком мелкие надрезы — хризантема не раск