Помидоры с горчицей холодным способом (газированные)
Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий.
Продукты:
Вода очищенная или кипяченая(холодная) - 10л
Сахар - 2 стакана
Соль - 1 стакан
Уксус 9% - 500 мл
Аспирин(ацетилсалициловая кислота) - 15 таблеток
Сухая горчица(на 1 трехлитровый бутыль) - 1 ст.л.
Помидоры
Хрен
Горький перец
Чеснок
Укроп
Приготовление:
В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов. В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные помидоры, чередуя со специями. Сверху кладем столовую ложку сухой горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капронов
Творожные пышки очень мягкие и нежные Вам понадобится:⠀ творог 500 г яйца 3 шт сахар 100 г сода 1/2 ч.л соль щепотка ванилин мука 400 г Все компоненты соединяем и замешиваем мягкое тесто. Домашний творог не берите, он не растает в тесте. Нужен магазинный мягкий. Даём тесту отдохнуть пол часа. Раскатываем толщиной примерно 0,5 см. Обжариваем на растительном масле. Приятного аппетита!
Очень вкусно, вечером сделала, утром можно уже кушатьРекомендую
Берем:
- Капуста белокочанная 1кг.
- Морковь 2шт
- Свёкла 1шт
- Лук 2шт
Рассол:
- Вода 600мл
- Уксус 9% 100мл.
- Масло подсолнечное 150 мл.
- Соль 1ст.л
- Сахар 75 гр. (3,8 ст.л)
Капусту, морковь u свёклу нарезаем самой тонкой соломкой, которой вы только сможете нарезать. При этом с капусты срезаем качерышку. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем всё в одной ёмкости и тщательно перемешиваем. Варим рассол. Для этого смешиваем воду, уксус, масло, соль и сахар. Доводим до кипения, мешаем до полного растворения сыпучих uнгредиентов.
Заливаем овощи горячuм рассолом и ждём полного остывания до комнатной температуры