Лидия Каравашкина

Хрустящие ажурные вафли-трубочки на самой обычной сковороде 

Если нет вафельницы, а приготовить необычные вафли хочется, то можно воспользоваться этим рецептом. 
Ингредиенты: 
100 г просеянной муки,
100 мл молока,
3 ст ложки кукурузного или картофельного крахмала,
3 ст ложки сахара,
1 куриное яйцо,
1 ст ложка растопленного сливочного масла,
1 щепотка соли. 
Приготовление: 
1. Взбить яйцо с сахаром и солью, добавить растопленное сливочное теплое масло. Всыпать муку с крахмалом и взбить до однородного теста.
2. Набрать тесто в кулинарный мешок и выдавить в виде ажурной сеточки на сковороду. Прямо на сковороде свернуть. 
Вафли можно подавить с медом.
Если вам по вкусу традиционные вафли, т