Людмила Крылова(Рябова-Сентюрева

Кислые огурцы — не приговор. Что с ними сделать, чтобы не выбрасывать.

Что делать с кислыми огурцами: неожиданные решения
Случается, открываешь банку с огурцами, а ощущается резкая кислота. Это нередко происходит с домашними заготовками, которые простояли дольше обычного, или с покупными, где баланс вкуса был нарушен изначально.
Такие огурцы часто остаются хрустящими и упругими, но их вкус кажется чрезмерным. Однако это поправимо. Столкнуться с кислыми огурцами — ситуация, знакомая многим. Рука так и тянется их выбросить, но внутренний рачительный хозяин протестует. Не стоит спешить. Есть несколько проверенных способов превратить этот небольшой

Пеку этот пирог к чаю частенько, бесподобный рецепт. Покорится ДАЖЕ тем, кто в выпечке полный ноль..

Потрясающий пирог с нежным тестом, ароматной начинкой и тающим во рту кремом. Его главный козырь — абсолютная надежность: тесто получается даже у тех, кто не дружит с дрожжевой выпечкой. Если у вас на кухне еще не стоял его умопомрачительный запах, самое время это исправить.
Секрет этого пирога — в его сбалансированном и послушном тесте. Оно не требует особых навыков, а результат впечатляет с первой же попытки.
Рецепт: Для теста:
Молоко -300мл.
Дрожжи сухие – 7гр. (или сырые 15гр)
Сахар -100гр.
Яйца -2шт
Сливочное масло -80 гр.
Мука -600гр.
Ванилин – 1 пачка
Соль -1/3ч.л.
Для начинки:
Сах