Галина Воронцова(Вайнер)

Наготовила гору — а съели за 2 минуты! Обалденная закуска из куриной грудки

Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 шт. (примерно 800 г)
- Сметана — 100 г
- Соевый соус — 30 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль, паприка — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе. У меня три филе, общий вес — около 800 граммов. Нарезаю на полоски, затем каждую полоску — пополам.
2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, а понадобятся три основных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица.
3. В миску добавьте сметану, соевый соус и ст

Пирожки с мясом и рисом как на рынке. Добавьте это в тесто, и они будут как пух!

Ингредиенты:
- Картошка — 150 г
- Отвар картофеля — 300 мл
- Мука — 500–600 г (в зависимости от влажности картофеля)
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Масло — 3–4 ст.л.
Начинка:
- Мясо — 200 г
- Рис — 150–200 г (по вкусу)
- Лук — 3 шт
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного к

Круче красной икры. Ешь и ешь, невозможно оторваться.

Ингредиенты:
- соленые огурцы
- морковь
- чеснок
- майонез или сметана
- масло растительное
- зелень по желанию
Приготовление:
1. Натираем огурцы на крупной тёрке. Затем слегка отжимаем руками или через сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Натираем морковь на крупной тёрке. Для более нежной текстуры можно натереть её на мелкой тёрке. Измельчаем чеснок с помощью пресса или ножом.
2. В разогретую сковороду добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Выкладываем натёртые