Наталия Тихомирова (Матвийчук)

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 пончиков:

• 250г творога
• ~ 200г муки
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сметаны (30г)
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сахарная пудра, джем по желанию

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 - 25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Муки может потребоваться чуть больше или меньше, подсыпайте ее постепенно, творог не жидкий, желательно жирный, однородный. Если с комочками, то перетереть через сито. Сладкоежки могут увеличить количество сахара до 5 ст.л.
Приготовление:
1. В миске смешиваем яйцо, саха