Алена Кононова (Рытвина)

«Мокрый» шоколадный кекс 😋 Ингредиенты: На бисквит: • яйца – 2 шт • соль – 1 щепотка • сахар – 200 г • ванильный сахар – 1 ч.л • молоко – 100 мл • растительное масло – 100 мл • мука – 200 г • какао – 50 г • разрыхлитель – 1 ч.л Все смешать и выпекать 35-40 минут при t180. Горячий кекс проткнуть зубочисткой и залить холодным молоком – 300 мл. На крем: • молоко – 600 мл • мука – 20 г • крахмал – 30 г • ванилин – 1 щепотка • сахар – 60 г • сливочное масло – 150 г Когда бисквит остынет, выкладываем сверху крем, посыпаем какао и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита Делитесь рецептом 👉