Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Зимой свежая зелень – настоящая роскошь! Сохраните вкус и пользу зеленого лука до весны с этими простыми способами. 1. Заморозка порциями Как: Лук промойте, обсушите, нарежьте. Разложите по пакетам или контейнерам порционно (чтобы не размораживать весь объем). Плюсы: Сохраняет цвет и аромат, удобно добавлять в готовые блюда. 2. Ледяные кубики с маслом Как: Нарезанный лук разложите в формочки для льда, залейте растопленным сливочным или оливковым маслом. Заморозьте. Плюсы: Готовые кубики – отличная заправка для картофеля, супов и жаркого. 3. Сушка в духовке или электросушилке Как: Лук нарежьте, сушите при 40–50°C до хруст