Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:11
Фильтр
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
Поделилась темой
поделилась публикацией
Вагоны-люкс в поездах РЖД: как выглядят и что входит в стоимость?
Путешествия на дальние расстояния давно перестали быть испытанием. Для пассажиров, которые ценят комфорт и сервис высокого уровня, придумали первый класс в самолётах и вагоны категории люкс в поездах. Дорога на поезде до пункта назначения займёт больше времени, чем на самолёте, зато уровень обслуживания будет таким же — если не лучше. Расскажу, как выглядят вагоны РЖД категории люкс и что ждёт пассажиров, купивших премиальный билет. В каких поездах есть вагоны класса люкс В России вагоны класса люкс входят в состав поездов дальнего следования: например, с комфортом можно доехать из Москвы в Санкт-Петербург, Казань, Саратов, Самару, Анапу, Адлер и не только. «Люксовые» вагоны также курсируют в составе фирменных поездов из Хабаровска во Владивосток, из Пскова, Петрозаводска, Кирова и Череповца — в Москву. Вагоны класса люкс есть и в составе туристических поездов РЖД. При желании вы можете заказать организацию поездки в вагоне класса люкс по индивидуальному маршруту. Все купе в вагонах кл
Показать еще
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
426
- ольга якутенокГомель
- Юрий ЧибисЖлобин
- Анна СеребряковаЖлобин