Ирина Джигунова

Привычная шарлотка станет еще вкуснее и нежнее, если добавить в нее грушу. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Яблоки — 2 шт. • Груша — 1 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Куриное яйцо — 4 шт. • Ванилин — 1 щепотка • Корица — 0.5 ч. л. • Сливочное масло — 1 ст. л. Для подачи: • Сахарная пудра — по вкусу • Мята — по вкусу Приготовление: 1. Разрежьте каждую грушу на 4 части. Удалите сердцевины и плодоножки. Нарежьте груши маленькими кусочками. 2. Разрежьте каждое яблоко на 4 части, удалите сердцевины. Нарежьте яблоки маленькими кубиками или тонкими слайсами. 3. В глубокой миске взбейте миксером куриные яйца с сахаром в пышную пену. 4. Добавьте