Надежда Калинина (Сальникова)

Рецепт печенья с цитрусовым джемом и творогом Ингредиенты: мука - 2 стакана; разрыхлитель - 2 ч. л.; сахар - 1/2 стакана; маргарин - 150 г; какао - 2 столовые ложки; творог - 250 г; яйца - 2 штуки; ванильный сахар - 1 столовая ложка; сметана - 2 столовые ложки; сгущенное молоко - 2 столовые ложки; манка - 2-3 столовые ложки; цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан. Приготовление: Муку соединяем с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешиваем вилочкой в крошку. Разделяем полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавляем какао. Для приготовления творожной начинки творог смешиваем с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сг