ОКСАНА КАСАТКИНА (Зомерфельд)

В предыдущей статье мы с вами начали разговор о питании детей после года и вели разговор о переходе детей на взрослый стол и расширении их рациона. Поговорили мы с вами о мясных продуктах и их пользе, а также обсудили вопрос о кашах. Дополню лишь, отвечая на вопрос – заданный в комментариях, что если ребенок не любит какие-то определенные злаки – замените их теми, которые ребенок хорошо ест или просто замените кашу как блюдо (молочную и сладкую) на блюдо гарнира с крупой – замена в принципе будет вполне равноценной. Можно использовать злаки в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, в основном это гречка, рис, перловка. Можно также добавлять злаки при нелюбви к кашам в запеканки или выпечку, в любом случае – варианты есть всегда. Многие родители по достижению ребенком годовалого возраста решают, что пора уже расширять рацион малыша за счет разных видов рыбы и различных морепродуктов. Но вот только в детской диетологии не все так просто – по мнению специалистов именно рыбные блюда,