Рецепт творожной запеканки
Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
Ингредиенты:
- 500 гр творога
- 3 яйца (разделить желтки и белки)
- 5 ст. ложек манной крупы
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильной эссенции
- 1 ст. ложк разрыхлителя
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
3. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ СВЕРКАЛИ КАК НОВЫЕ: Вам понадобятся: - 1 столовая ложка соли. - 1 столовая ложка соды. - 1 столовая ложку средства для мытья посуды. - 1 стакан воды. - 1 кусок алюминиевой фольги. Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью. Сохраните себе на стену, чтобы не забыть!