Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Анна ЗуеваКерчь
- Виктор РоманякНижний Новгород
90
- Евгения Полевская. Это просто138448 подписчиков
- Салаты Салатики43004 подписчика
- Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты109183 подписчика
- Посад4785 подписчиков
- Bigfamily306 подписчиков